المعــمول

ورحمة الله وبركاته...


من بيحب المعــمول... انا احبه
بخبركم الطريقة اللي عندي...


المقــادير...

العجين ...
باكيت زبدة ..454 جرام تقريبا...
4 بيضات
2 كوب سكر بودرة...
1 ملعقة صغيرة فانيلا..
ملعقتين... بيكنغ باودر...
طحين حسب الحاجة... تقريبا ...من 6 إلى 10 أكواب


الحشو... بس تمر



الطريقة...
يخلط السكر مع الزبدة ...
ثم نضيف البيض والفانيــلا...
وأخيرا الطــحين ..


نحشي العجــين بالتمر ...ونشكله
وندخله الفــرن